Vitamine ET Peut Aider à des Personnes Plus grandes À être maintenu en Manière

NEW YORK (Reuters Health) - la consommation de vitamine ET dans des aliments et des suppléments peut aider à ralentir la détérioration mentale entre les personnes plus grandes, selon les résultats d'une étude.

« De grandes quantités de vitamine ET dans les aliments paraissent prévoir la détérioration cognitive », a dit à Reuters Health l'auteur principal de l'étude, Martha Clare Morris, professeur assistant de médecine interne dans le Centre Médical Rush-Presbyterian-St. Luke, à Chicago, Illinois.

Les chercheurs ont la théorie que la vitamine ET, un antioxydante, peut résister aux dommages causés aux cellules cérébrales par ce qui est radicaux libères, qui sont des produits intermédiaires du processus normal du corps qui peuvent endommager le tissu et ils ont été liés à des maladies.

Des recherches préalables ont indiqué que les personnes qui consomment davantage de vitamine ET conservent la fonction mentale et est moins probable qui développent la maladie d'Alzheimer.

Pour faire des recherches, sur scientifiques ils ont étudié plus de 2.800 hommes et femmes américaines dont les âges oscillaient entre les 65 et 102 années.

À chaque participant on a livré une batterie initiale d'essais de fonction mentale et on leur a donné suivi par une moyenne de trois années, pendant lesquelles on a répété les essais deux à trois fois.

De même, on a demandé aux patients de répondre à un questionnaire en évaluant quelle quantité de différents nutriments recevaient dans son régime et de suppléments.

Les chercheurs ont pris en considération des facteurs qui peuvent exercer influence dans la fonction mentale, comme l'âge, le type, l'éducation, le tabagisme et l'habitude de boire de l'alcool.

Selon les découvertes, publiées dans l'édition de juillet de la revue Archivez of Neurology, 61 pour cent des participants l'étude a révélé une certaine détérioration dans sa fonction mentale pendant le cours de l'étude, bien que dans 39 pour cent il n'y ait pas eu détérioration ni amélioration.

Le groupe qui a reporté la consommation plus haute que vitamine ET a eu une diminution plus lente dans la fonction mentale que ceux qui avaient consommation plus faible que vitamine E.

« Il y a eu une réduction de de 36 pour cent de l'indice de détérioration dans le cinquième supérieur de consommation de vitamine ET, en comparaison avec ceux du cinquième inférieur de consommation », il a dit Morris en se référant à la consommation de vitamine dérivés d'aliments et de suppléments.

Les personnes qui ont consommé la plus grande quantité de vitamine ET dérivée des aliments ont éprouvé une réduction de de 32 pour cent dans leur indice de détérioration mentale, en comparaison avec lesquels elles ont pris moins de vitamine ET dans le régime, a dit la chercheur.

Para quienes tomaron suplementos de vitamina E, el efecto sobre la capacidad mental sólo se observó entre los que recibieron poca vitamina E de su dieta, pero no en los que ya recibían mucha vitamina en su dieta.

“Puede haber un efecto tope y si está tomando más, no es útil”, indicó Morris.

Sin embargo, como el número de personas que estaban tomando suplementos durante el estudio se duplicó, posiblemente como respuesta al deterioro cognoscitivo, fue más difícil para los investigadores emitir conclusiones sobre si el uso de suplementos era efectivo por sí mismo para el mantenimiento del cerebro.

En contraste, la vitamina C parece tener sólo un efecto limitado en la función mental. “Asimismo, no creemos que nuestra información sobre la vitamina C sea concluyente”, aclaró Morris. “La asociación no fue consistente”.

El equipo informó recientemente hallazgos similares para la vitamina E y la enfermedad de Alzheimer. El elevado consumo de nutrientes se vinculó a una reducción del 70 por ciento en el riesgo de desarrollar la enfermedad durante un período de cuatro años.

En conjunto, comentó Morris, los estudios indican fuertemente que la vitamina E tiene cierto efecto protector en el cerebro.

La vitamina E se halla en los vegetales de hoja y verdes, así como en el maíz, nueces, aceitunas y aceites vegetales.

Archives of Neurology 2002;59:1125-1132.

FUENTE: Reuters