¿Qué comer Durante Las Fiestas? What to eat during the holidays?

Al acercarse las fiestas navideñas por lo general ingerimos alimentos mucho más calóricos que siempre. As Christmas is usually eat more calorie foods than ever. Esta costumbre de ingerir tantas calorias, frutas secas, deshidratadas, abrillantadas, pasas de uvas, chocolates y turrones viene de los países del norte. This custom of eating so many calories, dried fruit, dried, polishes, raisins, grapes, chocolates and turrones comes from the northern countries.

En los países nórdicos la navidad se festeja en medio de temperaturas bajo cero allí la costumbre es comer alimentos calóricos por el frío, de esta manera se aporta calor al cuerpo. In the Nordic countries Christmas is celebrated amid sub-zero temperatures there custom is to eat a calorie foods cold, thus contributing to the body heat. En Sudamérica la costumbre se sigue, aunque haga muchísimo calor! In South America, the custom is followed, but heat makes a lot!

Durante las fiestas no tengo que poner la dieta en el freezer . During the holidays I do not have to put the diet in the freezer. Bajar de peso durante las fiestas será difícil, pero al menos puedo pensar en mantenerme o en subir lo menos posible. Losing weight during the holidays will be difficult, but at least I can think of to keep or raise as little as possible. Hacer el registro de comidas (o sea escribir en una hoja todo lo que estoy comiendo ) puede ser lo único que me haga consciente de cuántas calorías estoy ingiriendo. Make registration meal (or write on a piece everything that I'm eating) may be the only thing that made me aware of how many calories I am eating.

¿Qué comer? What to eat?
Para comenzar podemos hacer ensaladas de todos tipos y colores, con vegetales de hoja, camarones, quesos diet o muzzarella, tomates Cherry, Kani-Kama, atún, picles, apio, palmitos, chauchas, alcausiles, avocados, morrón, melón con jamón. To begin with we can make salads of all types and colors, with leafy vegetables, shrimp, cheese diet or muzzarella, Cherry tomatoes, Kani-Kama, tuna, picles, celery, palm hearts, chaucha, alcausiles, avocados, morrón, melon with prosciutto. Ponga los condimentos a parte, para que cada uno elija. Put condiments on hand, so that each choice.

Puede hacer un Vithel Toné o alguna carne rellena, pero siempre recuerde de no usar condimentos grasosos o de reemplazar la mayonesa por mayonesa light. Can Vithel tone or any meat filling, but always remember not to use condiments greasy or replace the mayonnaise by light mayonnaise.

Esté atento con el alcohol que a demás de aportar muchas calorías, hace que ?nada me importe? Be careful with alcohol than others to provide many calories, makes? Nothing I value? de la dieta. of the diet. Uno se relaja y comienza a tener pensamientos y excusas del tipo ?mañana ayuno? One relaxes and begins to have thoughts and excuses type? Fasting tomorrow? o ?es Navidad? or? Christmas is? o ?qué me va a hacer este pedacito más?, etc. or "what I'll do this bit more? etc..

Para los postres puede elegir los diet (helados o postres) o ponerse límites con las cantidades. For dessert you can pick the diet (or ice cream desserts) or put limits to the amounts. Planificarse antes de empezar a comer aquello que se va a servir. Planificar before you start eating what is going to serve. Decirse a sí mismo por ejemplo voy a comer solo 1 porción de torta y un pedazo de aquel turrón. Deco himself for example I am going to eat only 1 piece of cake and a piece of that nougat. La plantificación parece ser la clave. The plantificación seems to be the key.

Es posible no subir de peso durante las fiestas ya la vez disfrutar de ellas. You may not gain weight during the holidays and enjoy them both. Planificando lo que va a comer, controlándose con el alcohol y pensando en que HOY puedo cambiar, HOY puedo hacer algo y no mañana. Planning what you eat, be controlled with alcohol and thinking that I change TODAY, TODAY I can do something and not tomorrow. UD. puede hacerlo! can do it! Créaselo!