De koolstof hydrateert Eenvoudig of Complex? Aangezien hij beter is voor de diabetici

Vele jaren terug naar de diabeticus zei men aan hem dat het niet al type van koolstofhydraten, eenvoudig - suiker, suikergoed, honing, vruchten, roomijs en alle producten die met suiker worden gedaan - en complexen kon eten - Pausen, deeg, broden, al type van bloem.

Dan wat at?

Zij moesten meer vetten eten, maar dit veroorzaakte ziekten aan cardio hen en de hersenen die u zult overhellen, at ook meer proteïnen (wit rood vlees en) maar dit veroorzaakte een overbelasting aan hen voor de nier.

In deze vorig 20-30 jaar dankzij de onderzoeken werd het dieet aanzienlijk uitgebreid tot hen. Zij moeten slechts een evenwichtig dieet hebben en eenvoudige suikers, die vermijden die, als de suiker, de honing, de grote vruchtesappen en de lossingenhoeveelheden melk snel worden geabsorbeerd.

Wat wij met een evenwichtig dieet bedoelen

Om 4 of 6 maaltijd te maken, paneren het ontbijt en merienda met 1 (van 40-70g) of 2-3 plakken, lunch met complexe hydraatgroenten + iets - het deeg, Pausen, groenten, cakes, verduisterde, rijst, Milanese van sojaboon en heeft avondmaal met groenten + wit rood vlees of.

Nu met het onderwerp van eenvoudige hydraten debo evitar la miel, las mermeladas comunes, el azúcar, los dulces hechos con azúcar y grandes cantidades de leche.

Con las frutas : Banana, uvas e higos puedo comer en cantidades moderadas, lo que debo saber es que no es lo mismo comer una

Porque la fruta entera tiene fibra, esta fibra ayuda a retardar la absorción de los azucares. En cambio si yo bebo un jugo de frutas exprimido o envasado tengo un líquido que pasa más rápidamente al intestino - y no tengo fibras, son 2 razones por las cuales el azúcar pasa a sangre rápidamente, elevándome la glucemia.

Entonces a la hora de elegir las frutas tienen muchas vitaminas y minerales y pocas calorías, las puedo comer de postre o en las colaciones. Pero la mejor opción es siempre comerlas con cáscara, o con el ollejo - en el caso de los cítricos - ya que aquí es donde se encuentra la mayor cantidad de fibra.