Pudding De Vegetales With Blancaソース

4部分のための原料:

400は野菜gr.を調理した。 (ほうれんそうかzapalloまたはzapallitoまたはナスまたはビートまたはzuccini)
塩、コショウ、moscadaのナットc.s。
厚く白いソース: 100 gr。
卵: 2単位
ミルクのクリーム色ライト: 40か60 gr。 または1つのsoperaのさじの共通のミルクのクリーム。

準備:

• 野菜を注意深く入れ、表現するために沸かされるによって調理するため。
• むずむずさせるため機械でふるい分けるか、または。 カセロールに置くため。
• 熟すため、火で取るため。 時々取除き、少しあたため、退職するため。
• 打たれた卵、クリーム色ライトおよび白いソースを(margarinaのバターなしでmaicenaおよびdescremadaのミルクとだけ、なされる)加えるため。 またはビーターまたは木へらによって混合するため。
• 前にスプレーと振りかけられるvegetal型の準備を整理するため。
• 20-30分の間に温度を緩和するために炉で調理するため。