Pudding De Vegetales With Blanca Soße

Bestandteile für 4 Teile:

400 gekochtes Gemüse Gr. (Spinat oder zapallo oder zapallito oder Aubergine oder rote Rübe oder zuccini)
Salz, Pfeffer, moscada Nuß c.s.
Starke weiße Soße: 100 Gr.
Eier: 2 Maßeinheiten
Milchsahnelicht: 40 oder 60 Gr. oder 1 sopera Spoonful allgemeine Milchcreme.

Vorbereitung:

• Gemüse kochen, durch gekocht, um sorgfältig zu gleiten und auszudrücken.
• In der Maschine sieben oder itch. Sich in eine Kasserolle setzen.
• Reifen, auf Feuer nehmen. Gelegentlich entfernen, wenig aufwärmen und sich zurückziehen.
• Geschlagene Eier, das Sahnelicht und die weiße Soße addieren (gebildet nur mit maicena und descremada Milch, ohne margarina Butter noch). Oder mit Klopfer- oder Holzspachtel mischen.
• Die Vorbereitung in die vegetal Form ordnen vorher besprüht mit Spray.
• Im Ofen kochen, um Temperatur während 20-30 Minuten zu moderieren.